La cuvée Rubis Extra-Dry se présente dans un flacon épuré et gainé d’un rouge flamboyant. Ce dosage est fin et subtilement sucré. Au nez, des arômes pâtissiers se dévoilent et invitent à la dégustation. En bouche les papilles s’éveillent ! L’assemblage s’exprime en puissance et en équilibre et laisse place à une profonde finale marquée de gourmandise.
Selon les envies, cette cuvée offre un réel terrain de jeu sensoriel, invitant à la découverte d’une riche palette aromatique.
Gilbert & Gaillard 2021
91
points
Wine Enthusiast 2021
88
points
Étiquette thermosensible
Le signe Infini passe du gris au rouge à température de dégustation.