Blanc de Blancs Brut

L’assemblage de Chardonnay issus de vieilles vignes de la prestigieuse Côte des Blancs a permis à notre maison d’offrir une Cuvée BLANC DE BLANCS.
Le champagne présente une robe or clair brillante, ornée de reflets argentés. L’ effervescence fine et élégante offre au nez des tonalités florales de fruits blancs mûrs et une touche pâtissière. La bouche est équilibrée grâce à de délicates notes d’agrumes et de fruits à noyaux, telle la pêche des vignes, évoluant vers des notes grillées, caractéristiques du cépage Chardonnay.

À associer avec des coquilles Saint Jacques, un comté ou un risotto crémeux aux coquillages.